notre philosophie
Melting Pot, tout une philosophie
Le food truck de Melting Pot n’est pas un food truck comme les autres. Il incarne en réalité une vraie philosophie écoresponsable et souhaite vous la faire partager.
100% maison
Hormis le ketchup, le sel et le poivre, tous les produits que nous utilisons sont du fait maison. Le pain est issu de notre boulangerie partenaire, les fruits et légumes de maraîchers, les produits laitiers de fermes locales… Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et bruts, transformés dans le food truck de Melting Pot. Un critère de qualité qui nous tient à cœur et qui donne un goût authentique à notre carte.
Circuit court
Melting Pot travaille uniquement avec des producteurs locaux de la région de Namur. Notre objectif est de valoriser le circuit court et de mettre en avant les petits producteurs de nos régions. Ceux-ci nous fournissent toute l’année en produits frais et de saison : légumes, fruits, viandes, fromages… Toutes ces bonnes choses cultivées et produites avec finesse, qui se retrouvent ensuite dans votre assiette !
Écologie
Nous utilisons des emballages recyclables pour vous servir nos plats, mais il est également possible de nous apporter vos propres contenants pour emporter nos plats. Nous nous engageons à réduire un maximum nos déchets plastiques ; les déchets organiques étant déjà confiés aux maraîchers namurois pour leurs composts. Nos huiles usagées sont également récupérées par une société spécialisée pour les transformer en bio diesel.
Les promesses de Melting Pot
Notre équipe est passionnée, aime ce qu’elle fait et aime surtout le partager avec vous ! Nous nous déplaçons dans plusieurs villes de la province de Namur pour être au plus près des gens et faire découvrir le projet à un maximum de personnes.
Si vous souhaitez découvrir nos plats tout en les réalisant, nous organisons des cours de cuisine à domicile ! Une chouette expérience à réaliser entre amis. N’hésitez pas à vous laisser tenter, ambiance amusante assurée !
Partager notre passion
Notre objectif est de vous faire découvrir des saveurs du monde entier grâce à des produits locaux et de saison. Un challenge quotidien que nous adorons relever en créant tous les mois de nouvelles recettes. N’hésitez pas à les consulter et à les tester pour nous donner votre avis !
Vous faire découvrir le monde
C’est avec joie et bonne humeur que nous vous promettons une expérience originale, décontractée et insolite. Nos clients sont notre priorité, nous vous servirons une carte variée avec convivialité et efficacité. En optant pour le food truck du Melting Pot, préparez-vous à vivre une journée dont vous vous souviendrez toute votre vie !
Être à votre service
