La coopérative
Melting Pot, une coopérative locale et passionnée
Melting Pot, ce n’est pas une simple coopérative. Elle a un objectif majeur : changer votre mode de consommation et vous faire opter pour les produits de vos producteurs locaux.
Origine de Melting Pot
C’est en 2005 que la coopérative Melting Pot voit le jour. L’initiative, c’est à deux sœurs namuroises que nous la devons, Rosalie et Edith Dubermont, âgées de 26 et 28 ans à l’époque. L’une travaillant dans un magasin alimentaire et l’autre dans un restaurant, elles furent toutes les deux frappées par la quantité de déchets dont nous sommes responsables chaque jour.
Il fallait faire quelque chose. C’est d’abord dans leur foyer qu’elles prirent des résolutions : se fournir auprès de producteurs locaux et créer un potager ainsi qu’un compost. Les résultats furent positifs, des poubelles de plus en plus petites et une passion naissante : l’horticulture. Leur philosophie de vie liait respect de l’environnement et amusement, 2 éléments primordiaux du quotidien.
L’étape suivante était donc de partager ces valeurs à une plus grande échelle. C’est là qu’est née l’idée de créer une coopérative : Melting Pot !
Melting Pot, c’est une philosophie et un magasin, situé 8, rue du Séminaire à Namur. Là, vous retrouvez les produits de plusieurs artisans-producteurs de la région de Namur. Que vous ayez besoin de fruits, de légumes, de viande, d’œufs, de crème ou encore de café, tout y est ! Le magasin rassemble tous les produits dont vous avez besoin au quotidien, mais leur particularité, c’est qu’ils sont issus de votre région !
En optant pour les produits de chez Melting Pot, vous valorisez le circuit court et soutenez les artisans-producteurs de votre région. Vous découvrez des aliments de saison parfois oubliés et par-dessus tout, vous êtes certain de l’origine des produits qui se retrouvent dans votre assiette. La qualité est certifiée !
Le concept de Melting Pot
Pourquoi Melting Pot ?
L’idée du nom est venue rapidement. Le souhait des deux sœurs était de rassembler des produits locaux en tout genre dans un seul endroit pour faciliter leur accès. C’était donc une réunion, un mélange… non, un Melting Pot ! Un Melting Pot de produits alimentaires issus du circuit court valorisant l’agriculture respectueuse de l’environnement de la région namuroise.
Que demander de plus ? Un food-truck pour goûter des plats réalisés à base des produits présents au magasin ? Devinez quoi, c’est déjà le cas ! Découvrez le menu et le concept de la carte du food truck de Melting Pot !
Rendez-vous sur le site de Melting Pot pour en savoir plus sur les produits présents au magasin et découvrir la coopérative en détail.